코스트코에서 파는 앞다리소불고기으로 소고기롤구이될까요?

[졸리보이]

얼마전에 코스트코에서 앞다리살이었나 호주산 소불고기감을 사왔는데 전처리를 잘해서인지 냄새도 안나고 잘 먹었거든요..
조만간 프리님의 야채넣고 한 소고기롤구이였나..야채넣고 얇은 소고기로 말은 거요...
이런 것도 가능할까요?
소고기롤구이를 하기엔 좀 두꺼울까 싶기도 하고...
아님 그냥 마트가서 롤구이할거라고 아주 얇게 해달라고 해야 하나요?

[안경희]

코스트코 불고기감은 잘 보시면 고기의 두깨가 일정하지는 않아요~
좀 얇은것도,,두꺼운것도 있죠~
얇은건 말아서 조리할 수있는 반면,,두꺼운건,, 칼등으로 두들겨 얇게 펴서 하셔야해요~
그리고 크기도 크고 일정치 않아,,
소고기말이를 하시려면 용도에 맞게 정육점에서 잘라달라고 하시는데
손이 덜가실듯~