6월에 담근 매실액을 아직 그대로 방치중인데요
매실 알맹이랑 액기스랑 걸러놔야하는건가요?
기냥 놔두면 안되는지~ ? 거르기 귀찮아요` ㅋ
요리물음표
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매실 꼭 걸러야하나요?
쏭 |
조회수 : 2,632 |
추천수 : 93
작성일 : 2009-12-14 23:02:30
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 윤정희
'09.12.15 5:09 AM흠.... 저는..
저희 어머니가 담근 씨 빼지 않은 몇년된 매실 액기스를 하루종일 굶은 빈속에 너무 많이 마셔서 그랬는지 손끝부터 저려오더니 점점 마비가 되기 시작해서 (그때 집에 혼자 있었다는....ㄷㄷㄷ)
손가락 뻣뻣해지고 다리도 뻣뻣해지고 점점 심장 주위로 배까지 저려오기 시작해서 안되겠다 싶어 절둑거리며 급하게 병원가서 엄청 빠른속도로 내려오는 링겔2개(포도당이었는지 기억은 잘 안나지만 빠른수분공급을 위해서) 맞고 서서히 마비가 풀렸었어요..얼마나 무서웠던지...ㅠ_ㅠ 그뒤로 씨발라내지 않은 매실액은 적당량만 먹고 저희 어머니도 저도 담글때 일일이 씨 발라내서 담궈요..올해 씨발라내느라 허리 부러질뻔했어요...2. 오호라
'09.12.15 9:15 PM전 씨앗에서 독 나온다고 들어서.. 다 걸러냈는데.. 지니님 말씀들으니 헷갈리네요.ㅎ
3. 젊은느티나무
'09.12.17 12:09 AM저두 매실은 걸르지 않는데요. 저의 시어머니도 매실독에서 대접으로 퍼담으십니다.
4. 쑤욱쑤욱
'09.12.30 3:41 PM저희 집도 그냥 매실 놔뒀어요~~ ㅋㅋㅋ
근데 윤정희님 말씀 들으니 막 씨 바르고 싶네요,,ㅡㅡ;;;ㅋㅋ5. 그레이스
'10.1.25 10:49 PM게으른 저에게 반가운 소식..제작년것 그대로 놔두고 있는데..ㅎㅎ 지니님 댓글 잘봤어요.
6. 아데오스
'10.1.30 11:36 AM저두 걸러내지 않아요.. 더 맛이 진한것 같구 맛있던데요...
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