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도라지즙 만드는법

| 조회수 : 4,794 | 추천수 : 38
작성일 : 2009-10-20 13:53:14
기침을 달고 사는 저
도라지 배 생강 대추가 있는데
어떻게 하는 줄을 모르겠네요
비율을 잘 알면 좋겠는데
이곳저곳 둘러봐도 영 션치 않아서 82 쿡의 선배님들에게 한 수 배워볼까 합니다

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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쏘가리
    '09.10.21 4:17 AM

    장터 돌담틈제비꽃님네
    질좋은 도라지 제배하시니 그분께 쪽지보내시면 답해주실겁니다

  • 2. 해바라기 아내
    '09.10.21 9:17 AM

    비율에 너무 신경 쓰시지 않아도 돼요.
    아이들은 도라지나 생강맛이 너무 나면 안먹으려고 하니 달게 하기위해 비율에
    신경을 써야하지만 어른은 그렇지 안잖아요.
    도라지를 많이 넣으면 좀 뭐랄까 생고구마 맛같은 맛이 나구요, 생강을 많이 넣으면
    생강 매운맛이 많이나요.
    그래도 좀 달이면 단맛만 강하게 나니까 있는대로 마음껏 넣으셔서 해드세요.
    감기 안 걸리고 너무 좋아요.

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