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요리물음표

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너무독한 복분자주를 어떻게?

| 조회수 : 1,557 | 추천수 : 82
작성일 : 2009-10-19 09:54:20
작년에 복분자주를 선물 받았어요. 그런데 너무 독해서 마시기 힘드네요. 그대로 있는데, 와인 대신 고기 잴때 사용해도 될까요? 혹은 다른 사용방법이 있으면 알려주세요.
망고 (janice130)

안녕하세요. 유니텔 주부동을 통해서 알게 되었네요. 지금 7살 아들과 2살 딸이 있어요. 저도 예전에는 케잌이나 요리를 열심히 했는데 아이들을 핑계..

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 청웅사랑
    '09.10.22 6:39 PM

    고기재울때 쓰시기도 하구요..
    볶음 요리에 조금씩 넣어서 쓰세요..
    단점이 복분자 색깔이 있어서 음식이 조금 어둡습니다..
    감안하고 드세요

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