도토리 관련 질문좀 합니다.
toran |
조회수 : 4,406 |
추천수 :
60
작성일 : 2009-10-16 21:50:45
225502
도토리 겉껍질과 속껍질을 완전히 벗겼어요.
그리고 방앗간에서 빻아왔죠.
그리고 물에 담궈 전분을 빼죠?전분으로는 묵을쑤고 남은 찌꺼기는 버리는건가요? 사실 전분은 쬐끔 나오고 찌꺼기는 많은데 버리자니 아까워서요.사실 너무 깨끗한거거든요.
이거이 요리해서 먹는방법이 있나 여쭙니다.(전분을 빼고 난 도토리찌꺼기)
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