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요리물음표

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매실액에 쿠킹호일

| 조회수 : 1,246 | 추천수 : 58
작성일 : 2009-10-11 17:03:11
안녕하세요.
영 좀 찜찜한 일이 생겨서요....

저희 엄마가 매실을 담으셨더라구요.
저희집은 이런 저장식품 종류는 잘 안하는 편인데 어쩐 일이신지.
근데 지금 다 익은 상태인데 보니까 위에 뜨는 매실을 가라앉히려고 쿠킹호일로 덮어서 눌러 두셨음.
쿠킹호일이 산에 닿으면 안 좋은 거 맞죠?
진작 알았으면 다른 걸로 덮으시라 했을텐데 이미 상황 종료...
이거 몇 달은 이렇게 있었을 텐데 먹어도 되는 건가요?
그냥 좀 수상 쩍은 정도인지 아니면 금속 성분이 많이 녹아나온 건지... 눈으로는 모르겠고....
마음 같아선 그냥 다 버리시라 하고 싶지만 저희 엄마가 나름 큰 맘 먹고 처음 담아보신 거라서요.
어지간한 거 같으면 이번 한 번은 저도 덜어먹는 게 어떨까 싶고...
어지간한 게 아니면 눈 딱 감고 버리시게 해야겠고....
혹시 좀 아시면 가르쳐 주세요.
이거 제대로 금속 진국인건가요..?
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