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요리물음표

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죽순요리법 부탁드려요

| 조회수 : 3,904 | 추천수 : 22
작성일 : 2009-06-10 00:41:30
지인이 염장해서 얼린 죽순을 제법 많은 양을 보내왔는데

정작 해먹는 법을 모르네요.

죽순을 반찬으로 어떻게 해 먹는지 고수님들 비법 좀 부탁드립니다.
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나비
    '09.6.10 3:23 AM

    살짝 데쳐서 들깨가루로 무쳐 드셔도 맛있구요
    버섯볶음 하듯이 몇가지 야채나 다른것들과 같이 볶아 드셔도 되요

  • 2. 진도아줌마
    '09.6.10 10:39 AM

    생선조림 할때 맨 밑바닥에 깔아서 사용하셔도 맛있답니다~^^

  • 3. 꽃순이
    '09.6.10 1:28 PM

    그렇군요. 고맙습니다.

  • 4. Terry
    '09.6.10 9:53 PM

    죽순밥을 해 드셔도 좋아요... 간장이랑 청주 조금 넣고 밥 지을 때 같이 썰어 넣고 해 드세요.

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