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매실 소주 분무하고요...

| 조회수 : 1,832 | 추천수 : 5
작성일 : 2009-06-09 11:19:10
매년 씻어서 말렸다가 다시 소주를 분무해 주고  완전히 건조 시켜서
엑기스를 담았는데요... 오늘 매실 받고 담을 준비 하는데 갑자기 드는 생각이
소주 분무하고는 그냥 담아도 될까...입니다...
혹시 소주 뿌리시고 담는 분들 계시면 잘 아실까해서 여쭤봅니다...
소주도 완전 건조 시키는거 맞나요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아가다45
    '09.6.9 1:47 PM

    소주 안뿌려도 바짝 말리기만 하면 괜찮던데요 3년 됐는데 이상 없어요

  • 2. 여인
    '09.6.24 9:50 PM

    소주분무하신그대로담그도되고 분무안해도말리기만잘해서담그도되던데요2년전에꺼도이상없이잘먹고있답니다^^

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