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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

껍질 잘 안 벗겨지는 단단한 포도 어떻게 먹나요?ㅠ

| 조회수 : 2,695 | 추천수 : 80
작성일 : 2009-04-22 16:11:27
거봉이랑 청포도랑 많이 들어왔는데 하나하나 껍질을 까자니 잘 되지도 않고 귀찮고요
그냥 먹자니 왠지 찝찝해서요.ㅜ 좋은방법 아시는 분~~~
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 야채된장국
    '09.4.22 5:46 PM

    나름 씻어서 껍질째로 드시거나 갈아 드시는 게 좋은 방법이 아닐까 싶네요.. 소금물에 한 10분 정도 담갔다가 식초물에 두어번 헹궈 드시면 겉에 묻은 농약은 좀 제거된다고 하네요.

  • 2. 어린어른
    '09.4.22 10:58 PM

    베이킹소다물에 담궜다가 깨끗이 씻고나서 얼려먹으면 맛있는데;; 얼면 껍질이 거슬리지 않아요.. 씨가 없으면 제일 좋지만 (샤벳같이 진짜 맛있어요).

  • 3. 딸부자집
    '09.4.22 10:58 PM

    물에 담궈놓으셨다 씻어드세요..
    그럼 농약성분이 다 제거되요..^^
    그리고 농약은 치고나서 몇일이 지나면 성분들이 거의 없어집니다..
    믿고 드세요...^^

  • 4. 곰돌이아내
    '09.4.23 8:19 AM

    그렇군요. 담갔다 먹고 얼려 먹고...야채된장국님,어린어른님,딸부자집님 댓글 감사드립니다~~^^

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