식빵의 계란 냄새..안나게 하는 방법?

[골든레몬타임]

식빵만들때 계란을 넣으면 (밀가루 300그람일때 하나 넣어요.)
식빵에 어찌나 계란 냄새가 느껴지는지.....
(우유식빵, 생크림 식빵, 통밀식빵, 뭔 식빵을 만들어놔도 다  그저 계란 식빵이라고만 느껴지네요.)
뭐 좋은 방법 없을까요?

[어린어른]

계란을 넣지 않으면 됩니다... 저는 아무리 레시피에 계란이 있어도 식빵이나 빵에는 안 넣거든요, 아깝다고 생각이 들어서 -_-;; 계란을 넣지 않는 대신에 물이나 우유/액체 1/4 컵 정도 더 추가하시거나 계란의 그람수를 재서 넣으셔도 됩니다. 원래는 계란냄새가 고소한 냄새아닌가요? 비린내라면 확실히 생략하셔도 식빵은 잘 나오니 걱정하지 마시고 그냥 해보세요.

[골든레몬타임]

아...저도 전에 물로 대체하라는 말은 들었는데
계란이 발효에 도움을 준다고 해서 계란 있을땐 무의식중에 넣게되더라구요.

네...넣지 말아야겠어요.
오늘 달걀은 목초란이라면서 뭔 색소를 넣었는지...
빵 색까지...정말정말 별로였어요!