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요리물음표

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딸기를 장기간 보관하려면..?

| 조회수 : 2,007 | 추천수 : 10
작성일 : 2009-03-24 22:43:44
딸기는 보관을 어떻게 해야 하나요? 딸기는 싱싱해도 금방 물러져서 장기간 보관이 어렵더라구요.

그냥 꼭지따고 냉동보관이 최고인가요?

아니면 냉장하면서 장기간(일주일정도)보관할수 있는 방법이 있을까요?
장제현 (enervaly)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '09.3.24 11:04 PM

    장기간 보관은 역시나 얼리는게 최고죠.

  • 2. 허지숙
    '09.3.25 11:41 AM

    락엔락통에 키친타월 깔고 보관하면 몇일은 가능하더군요

  • 3. 조~이
    '09.4.1 11:38 AM

    일반 딸기보다는 무농약과 비료을
    주지않은 친환경. 한살림.딸기는 햇볕없는 시원한 곳에두니
    2~3일은 괜찬아요.
    다듬어서 정수기 물에 행구어서 락엔락통에 두어두 되고요.
    제가 먹어보니 비료을 많이 사용한 딸기가 확실히 빨리물러요....

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