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요리물음표

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홍합살 씻어야 하나요?

| 조회수 : 2,547 | 추천수 : 36
작성일 : 2009-03-24 21:36:39
이마트에서 홍합살만 있는 것 샀는데요.
미역국 끓이려구요.
근데 이거 물에 씻어서 끓여야 하나요?

몇 번 물에 씻지 않고 그냥 끓였는데, 바다 냄새 나는 듯 맛있었거든요.

그런데 문득 드는 생각이 이거 그냥 끓여도 되나 해서요.
껍질깔 때 위생적으로 했다면 씻지 않아도 될 듯 한데...

알려주세요 ^^
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하늘만봐
    '09.3.24 11:54 PM

    안씻는 생각은 한번도 한적 없는데,,, 당연히 씻었고 홍합살에 껍질도 가끔 붙어 있어 씻었죠

  • 2. 소연
    '09.3.25 12:09 AM

    옅은 소금물에 씻으셔야 합니다..

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