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요리물음표

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베이킹 초기 작업 질문

| 조회수 : 1,375 | 추천수 : 66
작성일 : 2009-02-13 11:00:45
베이킹 할 때
가루류를 2-3번 체쳐서 써야 하잖아요

체쳐야 하는 과정을 미리 해두고 하루 이틀 뒤에 해도 상관없는건가요?

시간 없을 때는 체치는 과정 시간도 만만치 않아서
미리 해두면 어떨까 싶더라구요

아시는 분 알려주세요 *^^*
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ▶◀마.딛.구.나
    '09.2.13 11:45 AM

    미리 체쳐두면 습기때문에 말짱 두루묵 되지않을까요?

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