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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

반건조오징어 굽는법 알려주세효~^^

| 조회수 : 11,243 | 추천수 : 2
작성일 : 2009-02-12 16:41:40
어떻게 구워야 맛있나용?!
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 변태의숲
    '09.2.12 4:58 PM

    전 석쇠에 끼워 넣고 가스불에 직접 굽워 먹거나...
    씯은후 가위로 먹기좋은 크기로 잘라서 후라이팬에 버터 조금 넣고 굴려줍니다..^^*

  • 2. 지우
    '09.2.13 8:11 AM

    전자렌지에 넣고 3분 돌리면 적당해요. 근데 렌지종류에 따라 다르니까 처음에 잘 조절하시면 될거에요.

  • 3. 제닝
    '09.2.13 12:19 PM

    반건오징어는 굽기보다는 쩌서 먹는게 더 맛있어요.

  • 4. 망구
    '09.2.13 4:53 PM

    흐물흐물 완전해동시킨뒤 해피콜같은 구이기에 살짝 구워요
    덜 녹은걸 구우면 질겨지더라구요
    그리고 윗님처럼 찜통에 삼발이 놓고 쪄먹어도 맛있어요.
    스팀올라온후.익었다싶으면 불끄고 뚜껑열지말고 그대로 식혀요. 겉에 물기좀 남아있어도 씻지마시고요..오징어겉국물에 붙은 약간의 물끼가 그게 진국이예요

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