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요리물음표

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매발톱님 식빵, 물엿대신 꿀 넣어도 될까요?

| 조회수 : 1,817 | 추천수 : 56
작성일 : 2009-02-09 14:31:10
집에서 물엿을 안 쓰거든요
물엿들어가는건 꿀이나 매실액으로 사용하고 있어요
몸에도 안 좋고 살찔까 걱정도 되서요

식빵 해먹고 싶은데..
물엿을 식빵때문에 사기도 그렇고..
너무 양도 많고... 또 식빵도 살찌는데 물엿까지 사서 넣기가..ㅠㅠ

꿀을 대신 넣어도 될까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 망구
    '09.2.9 2:50 PM

    꿀이 월등히 좋아요..풍미가 다르게나와요
    물엿은
    꿀보다 혈당지수도 높고
    빵결이 단단해지는 단점까지있어요..

  • 2. 축복가득
    '09.2.10 11:39 AM

    답변 감사드립니다^^

  • 3. 콩선인장
    '09.2.10 9:14 PM

    매실액도 좋아요.

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