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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

질긴 고기로 뭐 해먹을만한 음식 없을까요?

| 조회수 : 1,344 | 추천수 : 29
작성일 : 2009-02-06 08:02:23
구워먹으려고 마트에서 소고기를 한근 샀는데 좀 질겨요
스테이크해먹으려고 산거라 두께도 두껍고 먹기도 난감해서 얼려두긴 했는데, 버릴수도 없고, 어떻게 해먹어야 하는지 난감하네요 ㅜㅜ
맛없는 소고기 어떻게 요리해서 먹으면 빨리 먹어치울수 있을까요?
고수님들의 의견 부탁드려요

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '09.2.6 9:55 AM

    스튜에 넣어 드시면 ....^^

  • 2. 지우
    '09.2.6 9:59 AM

    키위넣어서 밑간 양념에 재어두셨다가 구워보세요~

  • 3. 82cook
    '09.2.6 10:28 AM

    너무 질기다면 잘게 다지거나 갈아서 사용하세요.
    함박스테이크나 동그랑땡으로 변신시키면 어떨까요?

  • 4. 주부9단워너비
    '09.2.6 8:31 PM

    좋은의견 감사드려요~^^

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