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요리물음표

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싹난콩으로 콩장해먹어도 될까요? ㅠㅠ

| 조회수 : 1,827 | 추천수 : 44
작성일 : 2009-02-05 23:24:52
이놈의 기억력과 게으름까지 한몫을 하여..

콩장한다고 콩을 물에 불려놓고 베란다 한곳에 이틀동안 놔두고는

지금 발견햇는데요,,,

콩이 1.5배정도 커져있고

싹이 드문드문 나있어요. ㅠㅠ 초등학교때 콩키운다고 물주면 나던 그 싹모양으로요...

콩량도 많은데.. 아 아까운 콩아...

그냥 콩장해먹어도 될까요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. hyeyeonji
    '09.2.6 1:07 AM

    싹이 초록색이 아니라면 싹난건만 골라서 콩나물 키우시는건 어떨까요...

  • 2. 임부연
    '09.2.6 10:27 AM

    해먹어도 되겠지만 맛은 조금 없어요

    콩이 발아가되면
    줄기부분으로 콩안의 기운이 소진되기때문에
    콩알속에 든 맛과 영양분이 떨어져요

  • 3. 윤주
    '09.2.7 10:27 AM

    나도 밥해먹으려고 담궈 씽크대에 올려놓고 바빠서 돌아다녔더니(그럴거면 냉장고에 둘걸),
    싹이 난것을 보고 어쩔까 하다가 현미도 발아현미가 있는데 어쩌겠냐 싶어 그냥 밥했더니 고소하고 맛있었어요.

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