초코케잌을 만들때 초콜렛 말예요.
웃음조각^^ |
조회수 : 1,389 |
추천수 :
11
작성일 : 2008-12-18 13:32:29
222928
근처에 제빵재료 살 곳이 없어서 올려보는데요.
초코케잌을 만들때 초콜렛이 들어가는 경우가 많잖아요.
초콜렛 코팅이나(기네슈라던가 가나슈라던가), 제누아즈 절단면 속에 초코 크림(생크림 + 초콜렛)을 만들어 넣을 경우에요.
일반 시판용 판초콜렛 그런걸로 대용해도 되나요??
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