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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

칵테일 새우 껍질

| 조회수 : 1,116 | 추천수 : 8
작성일 : 2008-12-17 13:07:05
칵테일 새우를 요리하다 보면 꼬리부분에 있는 껍질을 벗겨야  할지 그냥 해야할지 고민이거든요. 튀김이라면 그냥 하겠지만 스파게티나 하이라이스에 넣을 때에는 살짝 녹여서 껍질을 제거한 다음에 넣거든요. 번거로워서 그냥 넣어도 괜찮으면 그냥 하고 싶은데 님들은 어떻게 하시나요?
홍유선 (hog831)

남편과 함께 자그마한 가게를 운영하고 있는 39세의 주부입니다. 그동안 가게일을 하면서 주부의 역할도 소홀 히 할 수 없어서 애로사항을 느끼고 있었는..

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '08.12.17 1:38 PM

    폼나게 하려면 붙은채로.....
    꼬리 떼면 멋이 안나잖어요...^^

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