장터에 나와있는 당근과 시금치 양이 많은데요 보관법 좀 알려주세요

[또야]

시금치 데쳐서 냉동보관해뒀다가 먹어도 괜찮을까요?
당근은 쥬스용으로 사다가 갈아먹을까 생각중인데요
당근하고 사과하고 넣고 갈아도 괜찮을까요?
당근,시금치 양이 많을때 어떻게 보관해야 썪지도 않고 무르지않게 오랫동안 잘 먹을수있을까요?

[지우]

시금치는 데쳐서 냉동보관 했다가 사용하시면 괜찮구요
당근도 썰어서 데친 후 냉동보관 했다가 볶음요리에 사용하면 좋아요.
물론 사과랑 갈아서 쥬스로 만들면 상큼해서 맛있구요~

[스위트피]

시금치는 윗분 쓰신 것처럼 하시면 되구요.
당근은 제 경우는5키로 정도는 냉장고에 그냥 두고 사용해요.
갈아먹고 , 케익 만들고 , 음식 하고 해요.
그리고 당근 채 썰어서 말리면 잘 말라요.

[yaum kja]

빈 단지가 있어면 시금치 거기 넣어두시면 한달도 끄덕없어요

[또야]

아~ 답변 감사합니다

[겨울연가]

당근이나 무 같은 근채류는 아이스박스에 담아서 시원한 베란다에 두셔도 한겨울납니다.