82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

모과차... 실패한것 같아요

| 조회수 : 2,120 | 추천수 : 4
작성일 : 2008-12-01 15:14:47
아이가 모과차를 좋아해서요
모과차를 담았는데 처음엔 황설탕으로 담고
다음병엔 흑설탕으로 담은다음  며칠뒤 둘을 합쳤어요
그리고 다시 그위에 황설탕을 가득 부어 두었죠
그런데 실패한것 같아요...
우선 채썰은 모과가 말라 비틀어 있구요
냄새랑 맛도 좀 시큼하고...
구제할 방법이 없는건가요?
엄마는 모과가 중국것 같다고 향도 별로 없고...
그래서 그런건가???
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설화수
    '08.12.1 6:08 PM

    어머! 저하고 상태가 똑같아요.
    작년에 담갔던 건 열흘 후부터 먹었는데 향도 아주 진하고 너무나 맛있게 먹었거든요.
    근데 올해 건 지금 담근 지 3주가 됐는데도 향도 별로 안나고 맛이 없네요.
    모과도 중국에서 들어오는 군요.
    생각도 못했네요.
    전 재래시장에서 샀거든요.
    5개나 썰어서 담갔는데....

  • 2. 붉은노을
    '08.12.19 10:42 AM

    저는 아는 분이 집에 있는 모과를 따주셔서 설탕을 들이붓고 담갔는데도 맛이 없어요. 마실때 끓여서 먹어야 맛이 나요. 그래서 귀찮아서 안 마시게 되네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
37681 발사믹식초,,,한국음식에 가장 간단히 쓸 수있는 방법이 있나요?.. 3 오린지얍 2008.12.01 2,347 17
37680 진짜 맛있는 유자차 담는법 부탁드립니다.~~^^ 3 미도리 2008.12.01 2,078 66
37679 무화과 맛이 없어요...ㅠ.ㅠ 4 메이플 베어 2008.12.01 2,949 53
37678 모과차... 실패한것 같아요 2 권정림 2008.12.01 2,120 4
37677 양파 짱아찌 만드는 법 알려 주세요...... 1 콩이랑빵이랑 2008.12.01 2,895 2
37676 밤을 어떻게 먹어요 할까요?? 1 민중맘 2008.12.01 1,025 3
37675 거품 반죽기 2 나는 2008.12.01 1,225 3
37674 배의 검은점 1 서현맘♡ 2008.12.01 1,537 5
37673 유자 5키로 유자차 담으면요.. 2 치즈케이키 2008.12.01 1,603 48
37672 쇠고기 야채와 갈은것..... 1 아이둘맘 2008.12.01 1,701 26
37671 식단짜기 좀 도와주세요 1 joy 2008.11.30 1,299 116
37670 오리로스(오리주물럭) 하얗게 구워먹는 양념좀 알려주세요 놀러와 2008.11.30 3,900 2
37669 김장김치를 김치냉장고에넣는 시점은? 5 모란꽃 2008.11.30 7,116 13
37668 야채스프 (슬로우쿠커? 압력솥?) 김영선 2008.11.30 2,846 4
37667 김장에 연시(홍시)를 설탕대신 넣는 비율 아시나요? 차진이 2008.11.30 2,411 2
37666 딸기잼을 호떡에 설탕대신 넣어도 맛이 날까요? 1 마미 2008.11.30 1,271 9
37665 피자헛 파스타 샐러드 ... so67121 2008.11.30 3,132 29
37664 단무지 어떻게 담나요? 1 난초 2008.11.30 1,025 2
37663 혹시 히트레시피 정리해 놓은 파일같은 거는 없는지요? 현랑켄챠 2008.11.30 879 18
37662 사과잼 2 헬렌 2008.11.30 1,354 4
37661 절임배추... 감초 2008.11.30 1,879 7
37660 집에서 만든 빵은 다음날 굳어지나요? 8 jwpower 2008.11.29 2,393 80
37659 단호박으로 할 수 있는 요리. 3 loveletter 2008.11.29 2,303 20
37658 낙지 돌솥비빔밥은 어떻게 하는건가요? 1 딩동 2008.11.29 1,664 81
37657 소고기 누린내 나는데, 국거리아니라도 물에 담가도 되나요? 2 들꽃이다 2008.11.29 6,335 27