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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

돼지불고기가 넘 짜요

| 조회수 : 1,920 | 추천수 : 31
작성일 : 2008-11-08 09:28:11
부탁받고 2키로나 재웠는데 넘 짜게 됐어요.
오늘 저녁에 손님 접대용인데 좋은 수가 없을까요?
단맛은 안나고 밥반찬수준으로 짠데 밥반찬이 아니고
그냥 먹을거거든요.
부탁드려요
덴현모 (dully68)

가족과 음식과 파란하늘과 맑은공기와 산과 사계절의 들판과 기타 등등 사랑하는게 너무 많은 사람입니다.

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 써니
    '08.11.8 12:24 PM

    양파랑 양배추 넣고 주물럭으로 드시면 되지 않을까요?
    아님, 양파, 양배추,파, 감자 더 넣어서 재워두면 야채들이 간을 빨아서 그냥 불고기로 구워드셔도 돼고...낙지나 해산물 더 넣어서 해 드셔도 될듯...

  • 2. 세옹지마
    '08.11.9 11:22 AM

    그나마 달지가 않아서 다행이군요
    이것은 실수를 했을 떄 써는 방법입니다 음식이 짤떄 설탕을 넣습니다
    지금은 양파를 많이 썰어 넣어 양파가 간을 흡수 할 수 있도로 가늘게 채썰어 골고구 많이 넣어세요

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