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이스트는 어떻게 만들어진 재료입니까?

| 조회수 : 782 | 추천수 : 6
작성일 : 2008-11-02 00:15:49
우리나라 보리와 밀은 겨울을 지나 봄에 수확을 하기 때문에 해충으로 부터 자유로와 농약 칠 일이 없어

자연 유기농에 가까운 곡물입니다(난 촌놈)

그런데 이스트라는 것은 무엇으로 만든 것인지 아주 궁금합니다
christina (tissuewww)

느리게 사는 법을 배우는 인생 초보 아줌마 시장에서 콩나물 깍지 않는 아줌마, 식당에서 밥 안시키는 아줌마 아님, 술은 못마셔요 안주 팡팡 시켜 돈계산..

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. hyeyeonji
    '08.11.3 1:09 PM

    "효소"라는 박테리아 아닌가요, 포도주에도 있고 공기중에도 떠다니며; 빵 만들 때 쓰는 이스트는 정제되어 공장에서 추출한 거겠죠. 자세하게 알고 싶으시면 구글이나 위키피디아에 쳐 보시는 게 어떨지...

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