냉동실에 있는 문어~

[고은]

냉동실에 모셔놓은 문어가 한 마리 있어요..

어떻게 해서 먹어야 할까요??  82의 고수님들 ~~ 알려주세요~~

[aquahj77]

적당히 해동해서 볶음밥에 넣어드셔도 맛나구요.
닭가슴살, 새우, 냉동홍합 등 넣어서 해물솥밥 해드셔도 맛나구요 ^^

[세옹지마]

이왕이면 자연 해동 하시고 두 식구면 반만 해동하고 반은 다음에

끓는 물에 소금 조금 넣고 살짝 데체서 원하시는 요리 하세요

문어 낙지 오징어는 야채 보다 조리 시간이 짧아야 합니다

처음 하실때는 불안 해서 오래 동안 조리하게 됩니다 저는 지금도 다시마를 빨리 건져내는 것이

익숙하지가 않아 팔팔 끓입니다

경상도는 초장에 찍어 먹습니다 요리에 정성을 들이는 분이라면 부추를 준비하여 샤브샤브도

좋을 듯 냉동이지만 신선한 것을 바로 냉동 했다면 괞찬은데

[고은]

네/// 역시 82의 고수님들..감사합니당