82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

냉동 조개살로 미역국을 끓이려면요...

| 조회수 : 6,274 | 추천수 : 37
작성일 : 2008-10-27 12:16:17
조개살을 넣고 미역국을 끓이면 국물이 맛있다고 해서 한번
끓여보려고 합니다...
조갯살은 냉동된거 사둔게 있는데  어떻게 끓여야
비린내 안나고 맛있게 끓이나요??
기타, 홍합살로도 끓이는법 알려주세요.....
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진이네
    '08.10.27 2:23 PM

    전 조갯살을 참기름넣고 볶다가 미역도 함께 살짝 볶아주고 물 붓고 끓여요^^
    홍합살이나 쇠고기를 넣을 때에도 같은 방법으로 합니다 ㅎㅎ

  • 2. ces507
    '08.10.29 3:13 PM

    전 그냥 물에 넣고 끓이다가 미역넣고 다시 끓여요.
    사실 해물은 시원한 맛으로 먹는데 기름을 하면
    그 시원함이 좀 감소할것 같아서요.
    고기 넣고 끓일때는 참기름으로 볶아서 끓이지요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
37220 생이스트 오프라인에서 구입할 수 있는 곳 없나요?(서울) 2 축복가득 2008.10.28 1,420 61
37219 김장김치 첨으로 담가보려고 하는데요.(생새우관련) 4 toran 2008.10.28 3,250 50
37218 만두속에서 이상한 냄새가 나요 2 생강빵 2008.10.28 1,866 35
37217 배달 족발에 따라오는 배추속무채 만드는 법을 알고 싶어요. 2 최라라 2008.10.28 2,328 3
37216 동과(winter melon) 요리법 알려주실래요? 1 2008.10.27 4,909 2
37215 Fish Floss는 어떻게 사용하는 건가요? 니키 2008.10.27 1,334 50
37214 김치와 장이 있는 집 2 강릉댁 2008.10.27 1,100 3
37213 인삼주 담궈는데 술 얼마나 부어야하나요? 김현정 2008.10.27 1,263 18
37212 엄마가 담아주신 재래된장. 1 프리우먼 2008.10.27 1,364 7
37211 단감으로 짱아찌를... 4 안정된삶 2008.10.27 5,047 39
37210 늙은호박죽하고 남으거 꼭 삶아 냉동보관해야하나요 3 단비 2008.10.27 1,970 61
37209 간장게장에서 냄사가나요.. . 2 그까이꺼 2008.10.27 1,989 5
37208 제빵개량제 넣으면 어떤가요 ? 2 재원맘 2008.10.27 1,221 9
37207 다진마늘 파랗게 되었어요 3 허브향기 2008.10.27 2,116 3
37206 냉동 조개살로 미역국을 끓이려면요... 2 7월의 아침~ 2008.10.27 6,274 37
37205 족발양념의 비율이 어케되나요? 이지은 2008.10.27 1,021 6
37204 1차발효 후 분할할때 스크랩퍼 사용해야하나요? 2 축복가득 2008.10.27 1,358 77
37203 갈치김치를 하고 싶은데... 5 새댁 2008.10.27 1,865 47
37202 사골을 뚝배기에 넣고 끓여도 되나요? 삼순이 2008.10.27 1,173 11
37201 국 끓일때요? 2 물방울다이아 2008.10.27 951 3
37200 전복손질방법부터 전복죽쑤는법까지 알고싶어요 4 안병관 2008.10.26 3,431 28
37199 식빵으로 튀김가루 만들려면?? 5 미조 2008.10.26 1,408 4
37198 대추차에 도라지를 넣어 만들면... ? 2 행복해 2008.10.26 2,376 7
37197 4세 3세 두아이와 베이킹 해보고 싶어요^^ 7 vovo 2008.10.25 1,175 7
37196 배추무알타리갓김치? 4 오디헵뽕 2008.10.26 1,574 39