닭육수 진하게 우려내는 방법좀요..
치프 |
조회수 : 1,851 |
추천수 :
5
작성일 : 2008-10-01 19:10:32
221889
안녕하세요..
보통 닭육수 뼈만 발라서 하던데요..
닭을 통으로 꼬리쪽 기름같은 것하고 불순물만 제거해서 푹 고아서 하는 거랑
뼈만 해서 고는 거랑 어떤 게 더 진국인가요? 당연히 통으로?
닭뼈도 닭집같은 곳에서 달라고 하면 그냥 주나요..?돈주고 사야 하나요?
회원정보가 없습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 36932 |
돌상에 어떤 음식을 올리는건가요? 1 |
아름다운그녀 |
2008.10.04 |
2,686 |
9 |
| 36931 |
친구에게 호박죽을 쑤어주려구요.소금,설탕을 미리 넣을까요? 3 |
솔이 |
2008.10.04 |
1,485 |
6 |
| 36930 |
식초, 간장 효능(?) 궁굼해요 2 |
쭌별맘 |
2008.10.04 |
2,320 |
22 |
| 36929 |
오이피클 만들어놓고 안끓여뒀는데 먹어도 괜찮을까요? 1 |
들꽃이다 |
2008.10.04 |
1,196 |
27 |
| 36928 |
고등어 무조림 3 |
당쇠마누라 |
2008.10.04 |
1,417 |
6 |
| 36927 |
고기 안들어간 야채 만두 레서피 아시는 분 계세요? 3 |
비안 |
2008.10.04 |
1,273 |
4 |
| 36926 |
생크림케이크 시트만들기 계속 실패예요 OTL..... 도와주세요.. 4 |
파란물고기 |
2008.10.03 |
2,256 |
10 |
| 36925 |
샐러리 잎을 어디다 쓸까요? 4 |
jwpower |
2008.10.03 |
5,661 |
76 |
| 36924 |
갈비찜과 닭볶음탕을 내일 상에 내놓을꺼 오늘밤에 해놔도 될까요?.. 3 |
홍어 |
2008.10.03 |
1,841 |
28 |
| 36923 |
복숭아통조림 만드는법 2 |
몬스터 |
2008.10.03 |
7,028 |
19 |
| 36922 |
호박고구마가 구워놓으면 물기가 없나요? 4 |
창공 |
2008.10.03 |
1,698 |
9 |
| 36921 |
팻트병에 넣어둔 간장에서 냄세가 나요 2 |
무등산수박 |
2008.10.02 |
1,496 |
13 |
| 36920 |
홈베이킹에 사용하는 초콜렛은... 1 |
하트쿠키 |
2008.10.02 |
2,194 |
50 |
| 36919 |
콩깍지같이 생긴 것 무쳐먹기 3 |
나옹더지 |
2008.10.02 |
3,003 |
13 |
| 36918 |
진정한 짬뽕국물맛은 어떻게 내야하나요... 9 |
지름신이제그만 |
2008.10.02 |
3,597 |
36 |
| 36917 |
차이윈님 오징어젓갈레시피 정확하게 올려주실래요 |
마니또 |
2008.10.02 |
2,039 |
25 |
| 36916 |
김치 처음으로 담궈 보려고 해요. 3 |
angel1004 |
2008.10.02 |
993 |
5 |
| 36915 |
무청 시래기를 만들고 싶어요.. 5 |
present |
2008.10.02 |
1,908 |
23 |
| 36914 |
월남쌈 미리싸서 상에 올려도 괜찮나요? 4 |
초코사탕 |
2008.10.02 |
3,684 |
10 |
| 36913 |
매콤한 쌀국수볶음 (팟타이) 소스는 어떻게 만드세요? 1 |
preety |
2008.10.02 |
2,738 |
5 |
| 36912 |
냉동 튀김감자 집에서 만들기 2 |
hyeyeonji |
2008.10.02 |
1,688 |
12 |
| 36911 |
빨갛게 변해 버린 김 어떻게 하면 좋을까요? 4 |
소금장수 |
2008.10.01 |
2,744 |
9 |
| 36910 |
만능 양념장 레서피가 방금 없어졋네요 1 |
이희경 |
2008.10.01 |
2,732 |
46 |
| 36909 |
생강액기스! 3 |
스누피 |
2008.10.01 |
3,587 |
10 |
| 36908 |
닭육수 진하게 우려내는 방법좀요.. |
치프 |
2008.10.01 |
1,851 |
5 |
