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브라질 전통 치즈 빵인 뻥지께이쥬 레시피 있으신분요?무필 민망

| 조회수 : 1,720 | 추천수 : 12
작성일 : 2008-09-09 22:43:43
브라질 전통 치즈 빵인 뻥지께이쥬 레시피 있으신분 아무도 안 게셔요?

넘넘 먹고싶은대...아시는분 아무도 없으세요?

브라질에서 유명한 빵인대.

재료는 어디에서 구할수 있을까요?

82cook 에 예전에 글올려 놨는대...무필...왕 실망...왕 민망.

도와주세요
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맑은날
    '08.9.10 3:04 AM

    Pão de queijo 말씀이죠? 구글에서 찾으니 영어 조리법은 많으네요.
    예를 들면,
    Ingredients
    2 cups sweet manioc starch or sour manioc starch
    1 cup milk
    1/2 cup margarine (I prefer butter)
    1 teaspoon salt
    1 1/2 cups grated parmesan cheese
    2 eggs

    Directions
    1 Preheat oven to 400 degrees F.
    2 Bring the milk, salt, and margarine to a boil.
    3 Remove from heat.
    4 Slowly add manioc starch, stirring constantly until thoroughly mixed.
    5 Add the cheese and eggs.
    6 Knead until smooth.
    7 Form into balls approximately 2-inches in diameter and place on a greased baking sheet.
    8 Sprinkle with Parmesan cheese.
    9 Bake until golden brown.
    10 Eat while hot.
    11 Makes 20 cheese puffs.

  • 2. 웅이원이맘
    '08.9.10 10:44 AM

    님, pao de quijo 의 맛을 아시네요 ^^. 예전에 친구가 그거 가루로 된거 보내줘서 여기서 반죽해서 오븐이 없어 가스렌지 생선 굽는 데 구워 먹었던 기억이 나요 ^^ VIPS 가니까 빵중에 비슷한거 잇기도 하던데.. 직접 만들어드시려구요? 팔마지안 치즈가루가 있을까나요???

  • 3. flowerbong
    '08.9.12 10:41 PM

    manioc starch를 어디에서 구할수 있을까요?

  • 4. flowerbong
    '08.9.26 7:09 AM

    맑은남님 recipe 감사드려요

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