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요리물음표

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고추장 지금 담그면...

| 조회수 : 1,412 | 추천수 : 25
작성일 : 2008-06-21 16:45:44
고추장을 담근다고 재료를 하나둘씩 사나르다가
또 자신도 없고 해서리...
미적미적했는데...
지금 담그면 시기적으로 너무 늦었을까요?
날씨가 더워져서요.
이맘대쯤 고추장을 담가보신 분들의 의견을 듣고 싶습니다.
콩깍지 (ksja0610)

중학생과 초등5학년 딸 둘을 둔 엄마입니다. 친환경 웰빙 먹거리에 관심이 많다보니 이 사이트에 유용한 정보가 많아서 잘 이용하고 있답니다. 이 ..

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. aurelia
    '08.6.21 11:24 PM

    가을에 담그셔도 되요^^

  • 2. 라벤다
    '08.6.22 5:49 PM

    요즈음 고추장을 담그면 실패율이 많아요..
    날씨가 더운 탓입니다.
    아무리 잘 담궈도 부글 부글 끓는다고 해야 하나요?..
    일년 고추장은 늦가을 김장 끝내고 담그는게 좋답니다~

  • 3. 제스엄마
    '08.6.22 11:05 PM

    지금은 무슨 장 이든 담그는 철이 아닙니다.
    라벤다님 말씀 처럼 김장 끝내고 담그는게 제일 좋더라구요

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