멀티플레이케익 많은 양을 할때
블루닷 |
조회수 : 2,107 |
추천수 :
13
작성일 : 2008-06-19 10:20:25
220507
오븐이 작아서요
한번에 못굽고 나누어서 구워도 되나요?
그러니까반죽의 반은 바로 오븐에 넣지못하고
한판 구워질동안 그냥 두어도 될른지 궁금해서요
40분정도 있다가 구워도 이상해지지않을까요?
냉장고에 보관하면 괜찮을까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'08.6.19 5:41 PM
스폰지 케익류 즉 달걀이 케익을 부풀리게 하는 주된 재료라면, 40분 정도 놔두면 공기갭이 점점 파괴되서 케익이 생각보다 얇아지고 좀 거칠게 되요. 번거롭더라도 두번에 나눠서 반죽을 하시는게 좋겠네요.
-
'08.6.19 6:23 PM
앗! 지금 보니 멀티플레이어 케익이라는 레서피가 있었네요. 저는 여러겹으로 된 케익인줄 알았어요. 생크림이 들어갔다면 굽기전까지 냉장고에 보관하시면 도움이 될거 같아요. 그렇치만 부드러운 케익은 항상 반죽한후 바로 구었을때가 최곱니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 35625 |
멀티플레이케익 많은 양을 할때 2 |
블루닷 |
2008.06.19 |
2,107 |
13 |
| 35624 |
급질... 마늘쫑 장아찌 다 먹고 남은 간장물로.. 2 |
블랙커피 |
2008.06.19 |
2,086 |
1 |
| 35623 |
매실주 담고 건져낸 매실활용법 가르쳐 주세요 4 |
산하 |
2008.06.19 |
3,784 |
44 |
| 35622 |
쟈스민푶 만능양념장 3 |
옹달샘 |
2008.06.19 |
2,575 |
1 |
| 35621 |
매실엑기스 냉장고에 보관해도 되나요? 11 |
푸른하늘 |
2008.06.18 |
12,647 |
2 |
| 35620 |
국간장이 탁해요. 1 |
샐리맘 |
2008.06.18 |
935 |
7 |
| 35619 |
방울토마토로 잼 어떻게 만들어요?? 4 |
coco0202 |
2008.06.18 |
2,174 |
1 |
| 35618 |
튀김요리를 어디 가져가야 할때 어떻게 가져가야 할까요? 2 |
아짐 |
2008.06.18 |
1,830 |
6 |
| 35617 |
양파물 끓일때요... 3 |
비비아나 |
2008.06.18 |
3,555 |
8 |
| 35616 |
홈메이드 짜장 만들때 면은 어떤거 쓰세요? 4 |
yaum kja |
2008.06.18 |
930 |
6 |
| 35615 |
산에 가서 먹을 도시락은?? 4 |
사랑하는 아이들 |
2008.06.18 |
1,721 |
8 |
| 35614 |
가입인사겸..잉어찜 질문!! 1 |
Apeace |
2008.06.18 |
1,002 |
7 |
| 35613 |
갈비 핏물 빼기 4 |
비행기 |
2008.06.18 |
21,303 |
3 |
| 35612 |
T.G.I 에서 주는 빵에 발라먹는 크림? 버터? 어디서 구입.. 7 |
손마녀 |
2008.06.18 |
5,528 |
33 |
| 35611 |
매실 장아찌는 별도로 만들어야 하나요? 4 |
센스있는그녀 |
2008.06.18 |
2,118 |
7 |
| 35610 |
등갈비요리할때 핏물제거...??? 2 |
vow |
2008.06.18 |
2,105 |
6 |
| 35609 |
안녕하세요^^ 여친에게 해줄음식에 대해서 7 |
간지지선 |
2008.06.18 |
2,276 |
4 |
| 35608 |
위가 안좋은 남편의 간식? 4 |
3ysmom |
2008.06.18 |
2,300 |
38 |
| 35607 |
와인 안주 추천과 요리법좀 올려주세요... 4 |
팜over팜 |
2008.06.18 |
1,267 |
3 |
| 35606 |
오뎅(덴부라라고해야하나여?)? 어묵? 암튼 조려서먹고싶은데여.... 2 |
우울한에프 |
2008.06.18 |
1,929 |
20 |
| 35605 |
마늘보관 어떻게 해야 하죠? 5 |
.... |
2008.06.18 |
2,266 |
79 |
| 35604 |
매실씨를 빼는 이유는...? &설탕양.. 5 |
워니후니 |
2008.06.18 |
2,577 |
108 |
| 35603 |
간장 장아찌 2 |
조혜원 |
2008.06.18 |
1,039 |
4 |
| 35602 |
매운탕용 고추장 맛있게 숙성시키는 법??? 1 |
초록물고기 |
2008.06.18 |
1,464 |
19 |
| 35601 |
냉동된 조개 해감해도 되나요??? 3 |
해일 |
2008.06.18 |
27,798 |
2 |
