마늘보관 어떻게 해야 하죠?

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며칠전 재래시장에서 서산마늘을 8000원 주고 반접 샀는데요.
아는 분이 그러시는데 지금은 저장 마늘 나올때가 아니라면서 지금산 마늘은 빨리 먹어야 한다고 하시더라구요. 그날 사다가 양파망에 바람잘 통하는데다가 걸어놨는데 비도 오고 걱정이네요. 3식구가 마늘 반접을 언제 다먹죠? 저장하는 좋은 방법 없을까요? 썩지 않고 저아할수 있는... 냉동실에얼려먹는거 싫어서 샀는데 다시 냉동해야 할까요? 마늘 어떻게들 보관하세요?

[삼식맘]

저장마늘이 아닌 이상 얼려먹는 거 밖에 방법이 없을 걸요.
아니면 마늘장아찌하세요.

[히야신스]

알알이 까서 김치냉장고에 보관하세요...(얼지않게) 전 이렇게 보관해서 먹는데 괜찮아요..

[므니는즈브]

제 친정이 서산입니다.
이번에 사셨다면 그건 저장 마늘입니다.지난 주말에 내려갔을때 다 캐셨더라구요.
넓게 펼쳐 널어 흙를 바짝 발린후 양파 망에 넣어 걸어두시면 김장때까지 탈 없이 두고 먹을수 있답니다.김장 끝난후엔 까서 뿌리 부분을 깔끔히 자른후에 물기 하나 없이 말린다음 밀폐 용기에 담아서 냉장실이나 김냉에 두고 드심 오래까지 보관됩니다.
전 작년 묵은 마늘도 김치냉장고에 아직 있거든요.

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감사합니다. 므니는즈브님, 하긴 파는 아저씨께서는 내년 봄까지 끄떡 없다고 말씀하셔서 누구말을 믿어야 할지 모르고 있었거든요. 아휴 다행이네요 저 많은걸 언제 뭐로 다해 먹나 했네요.

[데이지]

저도 작년에 1망 사서 겨울에 먹을려니 반은 썩어서 너무 아까웠던 기억이 있네요.

이사이트 어딘가에 마늘을 까서 말려서 패트병에 넣어 냉장고에 두면 오래간다고 했던거 같은데 양파도 한번 말려서 보관하면 오래간다고.....