스콘 반죽은 몇 시간 묵혔다 구워도 괜찮은가요?

[군고구마]

며칠 전
베이킹 파우더 넣은 반죽 뒀다가 구워도 되냐는
질문 올렸는데
바로 구워야 한다는 답을 얻었거든요.
근데 스콘에도 BP가 들어가잖아요.
제가 베이킹 레시피 구경하다가
뭐뭐는 냉장고에 뒀다 구워도 된다고 봤는데
그 때 유심히 안 봐서 긴가민가하는데
얼핏 기억에 스콘도 들어가는 거 같아서요.

요컨대
그 내용을 다시 찾으려 하다가 못 찾아서
다시 드리는 질문은
BP가 들어갔음에도 불구,스콘은 많이 부풀 필요가 없으니
전날 반죽해 놓고
바쁜 아침엔 그냥 굽기만 해도 되느냐는 질문이에요.
전 늦~게 자고 일찍 못 일어나는 스탈이라서요.

[똥줄의 숲]

가능해요. 전 냉동해놓고 구워먹을때도 있어요^^

[군고구마]

답 감사해요.
그렇다면
아침에 편히 갓 구운 스콘을 먹을 수 있겠네요.