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요리물음표

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질문이에요(밑반찬)

| 조회수 : 2,536 | 추천수 : 23
작성일 : 2008-05-07 17:19:35
요리사진 없구요^^
날씨도 더워지는데, 음식 상하지 않는 밑반찬이 머가 있을까요??
진미채 볶음 밖에 생각안나는데,
다름이 아니라, 이번주 토욜 서울에 결혼식이 있어 신랑이랑 올라가는데 도련님이 서울에서
자취해요..
그래서 간단하게나마 밑반찬좀 해줄려구 하는데요
대전에서 ktx타고 들리는거라, 더운날씨 상하지 않은 음식으로요^^
머가 있을까요?

더운 날씨 건강조심하시구요~~^^;;
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시골풍경
    '08.5.7 5:34 PM

    마늘종데쳐서(잘라서소금물에)마른새우(마른팬에 뽁아서 다리떼고) 바로 기름두른팬에 간장,참기름,소금약간,청주,설탕,,휘리릭 둘러서 볶음 맛나요,,미나리 데쳐서 초장만들어서 무치고,
    흔한멸치볶고,,날씨가 더우니 쉬거든요

  • 2. 민우시우맘
    '08.5.7 8:49 PM

    저도 멸치볶음에 한표여~~ 지리멸을 뜨거운팬에 볶아 비린내 날려버리고 기름두르고 볶아주다 물엿(요리당)과 설탕을 넣어 과자처럼 고소하니 볶아주면 더운날씨에도 상하지 않구 아주 맛난 밑반찬이 된답니당*^^*

  • 3. aquahj77
    '08.5.8 10:07 AM

    멸치볶음, 콩자반, 깻잎짱아치, 마늘쫑짱아치 정도요...
    왠만한 밑반찬은 실온에 두어도 그리 잘 상하지 않는듯 해요^^

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