82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

파김치에서 젓갈 냄새가 좀 이상해요

| 조회수 : 1,437 | 추천수 : 14
작성일 : 2008-05-06 22:54:20
파김치가 지난번에 맛있게 돼서 이번에는 멸치육젓에 갈치젓을 좀 섞어서 담았습니다.
그랬더니 구수한 멸치젓도, 갈치젓도 아닌 좀 이상한 냄새가 많이 납니다.
시큼할 정도로 푹 익히면 어떨까요?
양이 많아 버리기도 아깝고 먹기도 괴로운데 구제할 방법이 있으면 좀 알려 주세요
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '08.5.9 8:27 AM

    저도 이번에 육젓 넘무 많이 넣어 햇더니 딱 그래요.
    그냥 건저서 두어번 헹궈 김치 찌게에 넣어 먹어요. 건저서 밥에 먹으면 정말 맛있거든요.

  • 2. Spica
    '08.5.13 8:48 PM

    찌개에 넣는 방법이 있었군요. 그리 해보겠습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
35200 물김치가ㅜㅜ 3 숀 & 션 맘 2008.05.09 1,243 9
35199 꽃게님 약식 도와주세요-.- 2 parsons7 2008.05.08 1,313 8
35198 김밥 야무지게 싸는법(?) 알려주세요.. 9 망구 2008.05.08 8,713 63
35197 찜판 밑에 까는것 2 제라늄 2008.05.08 1,870 35
35196 제 발효빵은 질감이 왜 옥수수찐빵 같을까요? 5 주진숙 2008.05.08 1,674 10
35195 바닐라빈 보관법 2 하이디 2008.05.08 4,874 30
35194 건홍합 어떻게 사용하는건가요? 5 아시오 2008.05.08 4,032 50
35193 유산지 3 cherryblossom 2008.05.08 1,074 10
35192 '코스코 레몬 한봉지' 라는 것이 레몬 갯수로 몇 개쯤 되는 .. 2 올리브 2008.05.08 2,086 63
35191 팝콘용 말린옥수수가 많은데... 어떻게 먹으면 좋을까요? 3 맛이좋아 2008.05.07 7,070 18
35190 질문이에요(밑반찬) 3 star 2008.05.07 2,539 23
35189 멸치가루? 다시마가루? 버섯가루? 2 best 2008.05.07 1,630 47
35188 <급질문>대용량 요리를 할때 양념은 얼마나 줄이면 될.. 1 chocola 2008.05.07 1,322 34
35187 급) 발사믹식초를 어디서 구입하나요? 4 유화실 2008.05.07 1,601 12
35186 새우젓 양념장의 흥건한 국물은 어떻게 만드는 건가요? 1 발상의 전환 2008.05.07 2,791 7
35185 오이지 담글 때 알루미늄 들통에다 담궈도 될까요? 오이지용기는 .. 5 fifi 2008.05.07 3,971 12
35184 만든 고추장이 맛이 없을때요? 2 포인세티아 2008.05.07 3,455 18
35183 청경채가 많이있는데 뭘할까요? 5 yaum kja 2008.05.07 1,237 10
35182 젓갈담기 1 joreauva 2008.05.07 3,168 7
35181 하얀자작나무님의 멀티 케익에 코코아 파우더를 넣으려 하는데요 3 군고구마 2008.05.06 1,374 54
35180 파김치에서 젓갈 냄새가 좀 이상해요 2 Spica 2008.05.06 1,437 14
35179 참치 액젓하고 가장 비슷한맛은 어떤맛인가요? 1 yaum kja 2008.05.06 1,616 14
35178 cake, white cream spagetti sauce 만들.. 2 보라색스픈 2008.05.06 961 13
35177 구입 감식초가 매번 검게 변하네요 이유가 뭘까요? 3 又日新 2008.05.06 1,814 17
35176 멀티케이크 반죽이 떡져요.. 4 커피케어 2008.05.06 1,217 12