82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

두부김치 맛있게 만드는법 좀 알려주세요..

| 조회수 : 2,056 | 추천수 : 1
작성일 : 2008-02-26 11:37:47
참고로 돼지고기에 만드는 것은 말고요..

신랑이 돼지고기 못먹어요.. 육류는 너무 싫어해서요..

육류를 빼고 참치나 기타를 넣어서 두부김치를 만드는 법좀 알려주세요..

그냥 두부 삶고 김치 설탕조금 넣어서 볶아 먹었더니...

맛이 영~~ 그렇더라구요...

신랑이 두부를 너무 너무 좋아해요..

그래서 이런 요리좀 못하냐고 구박하는데... 까~~~암~~~짝 놀라게 해주고픈데요..

제발 맛있는 두부김치 요리  전수해주실 분 없으신가요???

도움좀 부탁드릴께요..

답례로.. 기도해 드릴께요..^^
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 큰언니
    '08.2.26 7:46 PM

    우선 김치맛이 좋아야 겠구요,
    김치를 참기름에 달달 볶아주세요.
    요기에 참치통조림 넣어주시면 맛나요...

  • 2. 자연맘
    '08.2.26 7:49 PM

    김치 볶을 때 양파 썰은 것 넣어주시면 한결 맛이 좋아요.
    양파의 단 맛이 김치 볶음의 맛을 더 좋게 해주지요.

  • 3. 청웅사랑
    '08.2.27 11:35 AM

    두부김치는 김치의 맛과 돼지고기에서 나오는 기름으로 판가름 나는데 돼지고기를 싫어하시니까 일단 잘익은 김치와 팬에 식용류를 넉넉히 두르고 김치와 마늘 참치, 청양고추 고추장반숱가락 정도 넣고 달달 볶으면서 설탕약간, 양파 반쪽 채썰어서 넣어주세요
    김치에 기름기가 윤기를 더하고 설탕과 양파가 달콤함을 더하고 여기에 청양고추와 고추장이 매콤함을 더해 맛있는 두부김치가 됩니다..
    두부는 따뜻하게 데우셔서 함께 곁들이세요

  • 4. 이세리
    '08.2.27 10:46 PM

    묶은 신김치에 들기름 넉넉히 두르고 설탕 한스푼(작은것 반쪽)넣으셔서 살살 볶아보세요.
    두부 데우실때 소금 약간 넣고 데우시면 좋습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
34725 꼬막도 해감해야 하나요?(죽은 것처럼 보이는데) 1 발상의 전환 2008.02.29 3,964 3
34724 맥*스틱커피맛.... 1 가시리 2008.02.29 937 2
34723 냉동피타빵. hazel 2008.02.29 1,144 2
34722 촉촉한 초코칩을 만들고 싶어요..도와주세요~ 2 야들야들배추 2008.02.29 921 2
34721 빵이 매번 실패해요!! 고수님 도와 주세요!! 3 나윤맘 2008.02.29 876 3
34720 자스민님의 만능야념장...검색이 안되네요... 1 보담 2008.02.28 1,293 2
34719 구멍 뚫린 다시마처럼 생긴거..이름이 뭐죠? 5 라니니 2008.02.28 7,941 3
34718 제 백김치좀 구해주세요..ㅜㅜ 미니 2008.02.28 1,043 56
34717 혜경샘 만능고추장. 2 schnuff 2008.02.28 2,018 31
34716 질문이 이상할지 모르겠는데요.. 1 사탕별 2008.02.28 746 20
34715 맛없는 오징어.... 3 amelia 2008.02.28 788 1
34714 방산시장 좋은 제과재료 가게 추천해주세요~ 2 prn 2008.02.28 2,240 20
34713 마가루를 이용한 쉬운 음식 없나요? 1 피스타치오 2008.02.28 1,229 5
34712 헉! ~ 3월1일(토) 저녁에 집들이 ㅠ.ㅠ 부담백배-뭘 하죠?.. 1 말괄량이삐삐 2008.02.27 1,372 16
34711 굴무침에 물 덜 생기게 하는 방법 2 라임 2008.02.27 1,442 9
34710 아침밥 대신 먹을수 있는거 뭐가 좋을까요? 8 회화나무 2008.02.27 4,387 10
34709 인절미 콩고물로 뭘 하면 좋을까요? 4 코스모스 2008.02.27 1,729 0
34708 국 추천 좀 해주세요. 4 똥똥구리 2008.02.27 1,457 0
34707 30분만에 뚝딱 상차리시는 분들 넘 부러워요..........ㅠ.. 4 까~~꿍 2008.02.27 1,444 5
34706 계란말이할때 사각팬의 기여도는 얼마정도인가요?? 5 첨이예요 2008.02.27 1,464 32
34705 사프란 향료 파는곳? 2 찌망 2008.02.26 1,460 3
34704 간장게장과 올릴 국이랑 반찬 추천해주세요~ 뻐꾸기 2008.02.26 1,761 42
34703 우유에 매실액기스를 타면.... 3 초롱 2008.02.26 9,743 30
34702 문어에 대해서 아시는분~~~ 리키오 2008.02.26 2,196 15
34701 두부김치 맛있게 만드는법 좀 알려주세요.. 4 켠맘 2008.02.26 2,056 1