계란말이할때 사각팬의 기여도는 얼마정도인가요??

[첨이예요]

올해는 꼭 계란말이를 마스터하고싶은데 왠지 제가 계란말이를 못하는게 저크고 동그란 후라이팬때문인것만 같아  사각으로  지를까 지른다면 다른데도 사용하게 그냥 좀 큼직한 정사각팬?  아님 전용직사각팬으로 할것인가  고민되네요.  원래  실력없는이가 연장탓한다지요? ㅎㅎ  그게 저예요~

[미쓰리]

저도 못해서 며칠전에 9900 주고 모던하우스에서 사각 계란말이팬 샀어요.
좀 잘되는거 같아요^^

[청웅사랑]

그냥 둥근 팬에 하셔도 되는데 구지 사각팬이 아니여도 할수 있어요 님이 요령이 부족하신듯...

[밍~]

식구수가 적고 두툼한 계란말이를 원하신다면 작은 직사각 후라인팬 추천이요.
저는 처음에 가로세로26센티 모서리가 둥근 사각팬을 썼는데요.
2명이 한끼정도 먹을려면 계란 2-3개 정도에 물을 약간 섞으면 딱인데..
저 정도의 양으로 계란말이를 하니 그냥 얇은 모양이 나와서 전 별로였어요.
여러번 나눠서 말아도 별로더라구요...물론 제 실력탓도 조금 있겠죠..
그래서 예전 교과서 크기만한 사이즈로 각이 진 직사각팬을 다시 샀는데요...
계란말이 모양이 훨씬 더 잘나와서 만족해요.

[제닝]

둥근 후라이팬도 잘되요..^^

[피리사랑]

저도 둥근 후라이팬으로 계란후라이 하는데, 이쁘게 만들어져요.
계란 후라이 할 때 처음부터 후라이팬에 다 붓지말고, 얇게 부쳐질 정도로 부어서 계란이 다 익기전에 둥글게 말고, 팬에 있는 계란이 다 말아지면 다시 또 계란물을 부어서 같은 행동을 세 번정도 반복하다보면 도톰하고 이쁜 계란 후라이가 됩니다.