오늘 김치볶음밥을 해먹었는데요..
우리아이가 초등2년인데요...
맛있게 김치볶음밥을 먹고 2시간을 맵다며 물에 하드에 초콜릿에
으이그.....
아예 안맵게 하면 된다고 생각은 하지만 맛은 없어서..
매운맛은 그대로 유지하면서 중화시키는 방법은 없을까요?
먹고 우유를 먹으면 조금 괜찮긴한데..
밥먹고 우유까지 먹으면 속이 더부룩하니 안좋더라구요..
다들 이럴때 어떤 방법을 쓰시는지 궁금합니다..
요리물음표
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매운맛 중화하기..
켠맘 |
조회수 : 3,724 |
추천수 : 0
작성일 : 2008-02-25 19:09:34
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 임부연
'08.2.26 2:29 PM매운맛중화는 단맛추가하면 되는데요.보통 설탕을 쓰지만.
양파를 넣어보세요..달착지근맛이 가미되면 덜 맵게느껴진답니다...
담부턴
안매운고춧가루로도 김치를 담가보세요...색깔만 빨갛고 맵지는 않는거요.2. 이영희
'08.2.27 12:48 PM아이가 매웁다면 엄마의 입맛을 바꿔야하는거 아닐지...^^;;;
매운거 그닥 안좋아요..아이 한테......3. 제닝
'08.2.27 4:33 PM우유를 삼키지 말고 입속에 머금다가 뱉어내도록 해보세요.
속이 쓰려서 우유먹는게 아니라 입이 매워서 그렇다면 위의 방법이 더 좋아요.
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