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요리물음표

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베이킹 완전 초보예요...

| 조회수 : 862 | 추천수 : 1
작성일 : 2007-11-30 16:41:12
이번에 케잌접시를 선물받아서 난생 처음 케잌을 구워볼려고 하는데요..
젤 쉬운 레시피 하나만 추천해주세요..
베이킹 해본적 한번도 없어요...젤 쉬운걸로 부탁드려요..
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 샤이보리
    '07.11.30 6:56 PM

    그게요... 저도 초보인데요... 레시피를 찬찬히 읽으시다보면 '아... 이건 쉬울 것 같다.'라는 생각이 드는게 있거든요? 그걸 따라해보시는 것이 제일 좋을 것 같은데요... ^^

  • 2. 애플소스
    '07.11.30 9:23 PM

    기본 파운드케이크 어떠세요. 버터 분설탕(없으면 믹서에 설탕을 갈아서 쓰세요) 밀가루를 각각 150g씩 하고 계란 3개 베이킹파우더 3/4 작은술이 재료구요, 실온에 두어 부드러워진 버터에 분설탕을 두 번에 나누어 넣으면서 하얗게 크림 상태가 되도록 열심히 저은 후, 또 계란을 풀어 조금씩 넣으면서 열심히 저으세요. 그리고 밀가루와 베이킹파우더를 넣어 섞으며 끝입니다. 사각틀에 넣어 190도에서 30분이나 컵케잌틀에 넣어 180도에서 15분 정도 구우시면 됩니다.

  • 3. suerteis
    '07.11.30 10:34 PM

    베이킹스쿨 싸이트 가면 재료도 팔고 레서피도 아주 쉽게 나왔어요 참고해보세요

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