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마른 찹쌀가루로 경단 만들 수 있나요?

| 조회수 : 1,307 | 추천수 : 2
작성일 : 2007-10-26 14:11:45
곧 아가 백일인데.. 경단을 해주고 싶은데 마른 찹쌀 가루밖에 없네요.
여긴 미국 시골이라 한인마트도 멀고 모찌꼬 가루도 현재 구할수가 없거든요.
오로지 마른 찹쌀가루밖에 없는데.. 이걸로 어떻게 하는 방법이 없을까요??
부탁드립니다.
클레어맘 (eve4974)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 민들레
    '07.10.26 2:56 PM

    마른 찹쌀가루로 만들수 있어요
    끓인물에 반죽하여 동글 동글하게 만들어 끓는 물에 넣어서 삶아 익으면 둥둥 뜹니다
    조리로 건져서 원하는 고물에 둥글리면 돼요
    끓이는 물에 소금좀 넣어서 간좀 맞추시고요

    아가 백일 축하 드립니다
    맛있게 만드세요

  • 2. 쪼야
    '07.10.26 3:38 PM

    전 마른 찹쌀가루로 해보았는데 똑같이 만들어 지긴 한데
    촉촉한 참쌀가루로 만든것만 못하던걸요?
    똑같이 익반죽해서 해보았는데 마른 찹쌀가루로 한건
    바로 먹으면 괜찮은데 좀 한나절 두었다먹으니 질감이 안좋더라구요

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