82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

장조림용 고기를 수육해도 될까요?

| 조회수 : 1,183 | 추천수 : 2
작성일 : 2007-10-23 12:12:50
시골에서 잔치하면서 돼지를 잡았다며 아는 동생이 장조림용이라면서 두 덩어리를 냉동실에서 꺼내주는데
식구들은 수육을 좋아하는데....냉동된 장조림용 돼지고기로 수육해서 먹어도 괜찮을까요?
기름기가 별로 없어서 혹시 퍽퍽하거나 질기거나 할까봐 ...
혹, 해보신 분들의 조언 부탁드려요^^
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Terry
    '07.10.23 5:49 PM

    맛 없을 것 같아요.
    장조림용 돼지고기로 장조림을 넉넉하게 만드셔서 그걸 조금씩 냉동보관하셔도 돼요.
    국물에 고기가 완전히 잠기게 밀폐용기에 넣어서요. 먹을 때 냉장실에서 해동하셨다가
    냄비에 한 번 끓이시면 되요.
    그럼 한 동안 장조림은 안 만들어먹어도 되니 좋아요.

  • 2. 엄모공처
    '07.10.24 1:28 PM

    답글 이제야 봤어요 역시 수육은 무리인가봐요^^;
    답글 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
33650 밤벌레라는데.. 3 안개그림자 2007.10.23 1,778 3
33649 데리야끼 소스...... 좀 가르쳐 주세요???? 4 미나리 2007.10.23 2,098 41
33648 스테이크에 같이 나오는 시금치 요리법 알려주세요!~ 1 이쁜이 2007.10.23 1,326 57
33647 참깨겨자소스 어떻게 만들죠?(어바웃 샤브샤브) 1 sunnyrice 2007.10.23 8,021 99
33646 생표고 요즘 잘 마를까요? 2 아이스라떼 2007.10.23 771 8
33645 더덕장아찌 맛나게 만드는법 하늘꿈 2007.10.23 2,641 7
33644 메뉴추천 좀 해주세요(생각나시는대로~~) 3 히야신스 2007.10.23 689 29
33643 좀 부끄러운 질문.. 6 모야 2007.10.23 964 2
33642 짬뽕국물내는 치킨스탁은 어디서 파나요? 2 고으니맘 2007.10.23 1,515 37
33641 장조림용 고기를 수육해도 될까요? 2 엄모공처 2007.10.23 1,183 2
33640 너무 맛없는, 오래된 사과는 어떻게... 4 아이비 2007.10.23 6,008 59
33639 오디쨈이 너무 건조해서요. 1 mulan 2007.10.23 1,642 1
33638 6세 딸아이 메뉴추천이요~~~ 성연맘 2007.10.23 884 9
33637 너무 맵게 담근 김치 구제 방법있을까요? 2 산산 2007.10.22 1,014 43
33636 야외 나가서 먹는 도시락 뭐가 있나요 1 산하 2007.10.22 1,161 45
33635 고추장 초간단 방법 알려주셔요. 3 최미정 2007.10.22 1,731 6
33634 고추장담그려는데, 고운 고춧가루가 없을 때하는 방법이없을까요? 2 장영란 2007.10.22 2,307 0
33633 최진실표 수제비 아시는 분~~ 2 joshua 2007.10.22 1,880 2
33632 가래떡 얼린 것 썰려면 어디로 가야 하나요? 3 나난 2007.10.22 2,226 51
33631 양갱을 만드는데요 1 이쁜배짱이 2007.10.22 799 0
33630 생선넣은 미역국... 3 호비맘 2007.10.22 1,302 1
33629 깻잎에 아린맛? 2 믿음 2007.10.22 2,335 1
33628 토란줄기가 많이 들어왔어요. 햇볕에 말려야 하나요? 3 얼음동동감주 2007.10.21 1,040 30
33627 국산밤은 어떻게 구별하나요? rain 2007.10.21 925 34
33626 깻잎을 만들려고 합니다 에스오 2007.10.21 1,077 46
< 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 >>
게시판 검색