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요리물음표

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생표고 요즘 잘 마를까요?

| 조회수 : 771 | 추천수 : 8
작성일 : 2007-10-23 17:38:05
표고가 요즘 철인거 같은데.

한의원에서 아들.. 표고 햇볕에 말린거 꾸준히 먹이라고 하더군요.

햇볕에 말린 표고가  시중에 구하기 쉽지 않고.., 집에서 함 말려볼까 하거든요.

요즘 바람이 찬데, 잘 마를까요?

말릴 때 팁이 있음 부탁드립니다~
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '07.10.23 7:08 PM - 삭제된댓글

    가장 말리기 쉬운 계절이지요?
    전 바늘로 실에 듬성 듬성 꿰어 햇살좋은곳에 걸어둡니다
    알아서 마르거든요 .

    무우말랭이도 햇살에 말려야 비타민이며 철분이 생성된다더군요

  • 2. 라사리아
    '07.10.24 9:21 AM

    저는 아예 쭉쭉 찢어서 채반에 놓아 말립니다. 베란다 창 열어 놓구요.

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