피자를 구으려는데..
오븐 사용법.. 몇 도 예열을 얼마동안
그리고, 시간을 얼마동안 굽는지요..
'피자도우'나 토핑은 다 알아요..
그리고 도우깔기전에 기름바르는지..
팬은 어디다하는지...
지금은 구멍난 팬밖에 없으니...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
좀 부끄러운 질문..
모야 |
조회수 : 962 |
추천수 : 2
작성일 : 2007-10-23 13:37:55
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 오렌지피코
'07.10.23 2:44 PM220도로 미리 예열한다음 15-20분 정도 굽습니다.
피자는 대체로 기름 안발라도 팬에 그리 달라붙지 않아요. 문제는 반죽이 잘 되었다는 전제..ㅡ..ㅡ
자신 없으시면 식용유를 조금 바르시면 됩니다.
팬은 아무 오븐팬이나 적당한거 쓰시면 됩니다.
이도저도 없으시면 1회용 호일접시 여러장 사다 쓰시고 버리면 간단하지요.2. 모야
'07.10.23 2:56 PM고맙습니다~꾸벅 ^^
그런데, 220도 예열은 시간이 얼마인가요?3. 모야
'07.10.23 2:57 PM그러니까,
220도 돌려놓고 얼마동안 예열해야하나요?4. 모짜렐라
'07.10.23 3:10 PM오븐을 켜서 220도 맞춰놓고 예열버튼을 누르면 얼마후에 땡~~~~치고 예열이 다 되었다고
알려주지요.(아니면 예열다되었다고 버튼이 들어오든지요) 그때 피자넣으시고 구으면 되요.5. 오렌지피코
'07.10.23 3:42 PM아마도 자동 예열 기능이 없는 오븐을 쓰시나 봅니다. ^^
제 오븐도 모짜렐라님 말씀처럼 알림 종이 울리는데, 그 기능이 없는 오븐도 많거든요.
그런 오븐을 쓰실적에는 오븐 온도계를 하나 장만하시면 두고두고 좋은데요,
아니면 감으로 계산해야 하는데.. 제 오븐은 저 정도 올릴려면 대충 15-20분 정도 걸립니다.
그러니까, 오븐 요리 시작 전에 한 20분 전쯤에 미리 켜놓으시면 되겠네요.6. 모야
'07.10.24 10:28 PM다들 넘넘 고마워요
제가 사용하던 오븐이 아니고 ..
이곳 뉴욕 아들집에 와 있는데..잠시,
이 오븐이 익숙치않아서리..
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