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요리물음표

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냉장고에 넣어두었던 마른 오징어를 어찌해야...

| 조회수 : 3,487 | 추천수 : 42
작성일 : 2007-09-18 17:06:51
마른 오징어를 냉장고에 그냥 넣어두었더니
무척 딱딱해졌습니다.
도대체 어찌해야 할지를 모르겠습니다.
한두마리면 버리기나 하지...
고수님들 한수 가르쳐주세요..
야들을 어떻게 하면 먹을수 있는지..진짜 먹고싶어요..
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 젊은느티나무
    '07.9.18 5:08 PM

    고맙단 말 못들어서 서운이야 하겠지만.... 당연히 돌려줘야죠. 내 거 아니잖아요. ^^;;

  • 2. 시나브로
    '07.9.18 5:19 PM

    저는 물에 불려 꽈리고추 볶을때 멸치 대신 넣어서 볶아요...
    간장을 조금 넉넉하게 해야 오징어도 딱딱해지지 않고 먹는내내 맛있게 먹을 수 있어요...

  • 3. 제닝
    '07.9.18 5:22 PM

    양파갈아서 거기에 오징어 가로로 1센티 정도 잘라서 하루 정도 푹 담궈두세요.
    그리고나서 튀김옷 입혀서 튀기면 죽음이라고나 할까... 맛있어요.

  • 4. 제닝
    '07.9.18 5:28 PM

    위의 방법으로 마른 오징어 다리 튀겨도 맛있어요.

  • 5. 푸른두이파리
    '07.9.18 6:10 PM

    visit이 주어이긴 하지만, 이건 영어 표현상 그렇게 쓴거구요. 해석하실 때는 오바마는 테네시 방문 중에 ... 를 만날 예정이다,라고 하시면 되요..

  • 6. 미서
    '07.9.19 8:37 AM

    간 양파즙에 담구면 더 좋은가여?
    잘 몰라서리..

  • 7. 샤리
    '07.9.19 1:12 PM

    물에 담궈서 부드럽게 만드신후에, 간장이랑 설탕, 들기름 넣고 조려드세요..
    너무 맛있답니다~

  • 8. 중전마마
    '07.9.19 9:37 PM

    그냥 물에 불리는것 보다는 설탕 ,소금섞은 물에 불려보세요...
    맛의 차이를 느낄 꺼에요

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