다 먹은 꽃게껍질이요..활용방법 알려주세요..

[쌍둥맘마~]

밑에님도 꽃게 쪄서 드셨나봐요..ㅎㅎㅎ

저희집도 오늘 남편이 꽃게 2킬로 사와서 실컷 먹었네요.

키로당 만삼천원 줬대요. 배에서 직접 샀다는데..

지난 주말에 부안 시장에서는 키로당 만오천원 팔더라구요.

가격은 참고하시라고 쓴거구요..

저번에 어디선가 꽃게껍질 갈아두었다가 조미료로 쓰신다는 글을 본것 같은데..

못찾겠어요..

게 먹고 남은 껍질들 버리려는 참인데..이거 활용방법좀 알려주세요..

일단 냉장고에 들어갑니다..^^*

[쾌걸]

말려서 곱게 빻으면 여러모로 쓸모가 있습니다.

생선매운탕에 넣어도 좋고 된장찌게와도 잘 어울리며

키토산이 함유되어 유익한 식재료가 됩니다.

또한 화분에 뿌려주면 양질의 비료가 되기도 할뿐더러

동물사료로도 손색이 없습니다.

맛있게 드세요~

[또야]

아까 낮에 인천 연안부두에서 1킬로에 13000원씩 2킬로 사왔는데요
반절 찜해먹고^^ 반절은 손질해놨다가 나중에 탕끓여먹으려구요
저번주에는 만원씩 했다던데요
꽃게 값이 착해서 얼른 사왔다지요...
근데 정말 껍질까지 알뜰히 이용하시네요
저도 좋은 방법있으면 배우고싶네요...

[미서]

꽃게 가격 써주시니 정말 좋아여...
지지난주 가락시장에선 15,000원/kg이었답니다.