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요리물음표

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해초 종류중 고시래기 아시나요?

| 조회수 : 6,478 | 추천수 : 3
작성일 : 2007-09-16 16:32:43
마트에 가서 미역줄거리를 사다가 옆에 고시래기라고 실처럼 가늘게 생긴 고시래기가 나와있더군요.
겁없이 한팩들고 왔는데요...어찌해 먹는지 인터넷에도 안나오고 아는 사람이 별로 없더군요..
미역줄거리처럼 염장되어있는데 한번 삶아야하는지 아님 그냥 초고추장에 먹는지 알수가 없군요.
아시는분  가르쳐주세요...~~~~
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '07.9.16 5:12 PM

    아!!
    요즘 제가 잘 사다 먹는건데요.
    물로 깨끗이 씻은 다음 짠기를 빼게 물에 담가 놓으세요.
    그래야 좀더 부드러워져요.
    그런뒤 물기 빼고,
    초고추장 양념에 무치시면 돼요.

  • 2. 이마공주
    '07.9.16 5:21 PM

    아~~ 걍초고추장에 먹는 군요,,,
    답변 넘 기다렸어요....감사..감사..감사합니다......

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