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요리물음표

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너무 달아버린 불고기 어떻게 하죠?

| 조회수 : 1,583 | 추천수 : 48
작성일 : 2007-09-14 14:36:34
레시피 대로 했는데 저희 입맛에는 너무 많이 달아서 먹기가 그러네요
청양고추도 썰어 넣었는데도 별 도움이 안되고요

고수님들의 도움을 받고자 올립니다
너무 달아버린 불고기 어떻게 하면 단맛이 조금 감해 질까요?
산하 (h4433h)

둘아이의 맘입니다 자.담.큰을 보고 알게 됩습니다 안을 볼수 있다는데에 맘이 설렙니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초코봉봉
    '07.9.14 3:00 PM

    1.멸치 다시마 육수가 있으시면 당면 좀 불리셔서
    뚝배기 불고기로 하시면 어떠실까요
    2, 아니면 야채를 넉넉하게 넣으셔도 될꺼 같구요-표고버섯이 양념을 빨아들이는 성질이 강하죠

  • 2. 마뜨료쉬까
    '07.9.14 8:55 PM

    물 자작하게 넣어서 뜨거운 물에 삶은 떡국 떡 넣어서 볶아 먹으면 안주겸 간식....처럼 드실 수 있을거 같아요,,,,,
    인사동에 있는 주점에서 술안주로 궁중떡볶이 시켰는데(그집이 그게 유명하다구 해서)제 입맛에는 무지 달달한데 사람들이 많이 먹더라구요...물이 좀 많았어요....당면도 있고..

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