급하게 먹고 싶다고 해서 갓김치를 사 왔는데
잎사귀부분은 안나는데 줄기부분에서 흙내가 나네요
흙내 안나게 하는 비법 있을까요?
둘아이의 맘입니다 자.담.큰을 보고 알게 됩습니다 안을 볼수 있다는데에 맘이 설렙니다
푹~ 익혀보세요 만약 곰삭은 상태에서도 흙내가 나면 어쩔 수 없어요 조리해 먹는 수 밖에요 생선조림이나 들기름 넣고 볶아도 흙내 없어져요^^