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요리물음표

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프레쉬 모짜렐라요??

| 조회수 : 2,302 | 추천수 : 3
작성일 : 2007-07-18 09:57:38
카브레제 해서 먹을려고 코스트코에서,,,,프레쉬 모짜렐라 샀어요...

두덩이가,,,진공포장 된걸로,,

근데..웰케 맛이 없나요??  쫄길하지고 않고,,고소한 맛도 없구,,,

기냥,,,밋밋해요...

식당에서 먹은 카브레제에 치즈는,,,넘 고소하면서,,느끼한데...

어쩌죠... 어케 다르게 해먹을 방법 없나요??
express (qkek93)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 분홍공주
    '07.7.18 4:16 PM

    토마토 슬라이스 쳐서 치즈 사이사이 껴서...소금 살짝 뿌려놓고 올리브오일 1큰술 + 발사믹식초 1/2큰술 섞어서 뿌려먹으면 맛나던데요...

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