럼주대신 뭘 사용해야 하나요?

[순진녀]

베이킹만들때 가끔 럼주를 사용하라는 얘기가 있어서요  럼주대신 다른 술을 사용할순 없을까요 그러면 무슨술을 사용하면 되나요 ? 알려주심 고맙겠읍니다

[onion]

잡내 없애주는 용도로 주로 쓰이니까 없으면 안 넣으셔도 대세를 좌우하진 않습니다.
다른 술도 사용할수 있지만 (코앵트로나 기타 오렌지술--맥주,소주,청주,와인은 안되요.)
럼주가 가격도 저렴하고 제일 무난해요.
대부분의 마트 주류코너에 가시면 4-5천원~만원 이내로 저렴한 럼주 많거든요.
아무거나 사서 쓰시면 꽤 오래 쓰실수 있어요. 혹시 말리부 있으시면 대체 가능하구요.

[soo]

쉽게 구할 수 있는 걸론 캡틴큐를 사용하셔도 되구요, 정 없으면 잡히는 술 아무거나 사용하셔도 괜찮습니다. 전 한방소주나 청주를 넣어보기도 했답니다. 그냥 소주는 영 아니구요, 맥주랑 와인도 잡내가 없어지는지는 모르겠지만 나름의 풍미가 괜찮아요.

[마뜨료쉬까]

저두 첨 베이킹 할 때-사실 아직도 초보지만
여기다 질문 했었는데요 그냥 다른 술-양주등- 쓰셔도 된다 하더라구요
집에 다른술이 없어서 방산시장까지 가서 럼주 샀는데 아직 개봉도 안했어요
안쓰게 되더라구요
건포도 같은거 불릴 때 쓰라는데 성질 급해서 그냥 더운물에 살짝 불려서 넣고 그래요 ㅋ