어느식당엘 갔는데 단배추로 물김치를 담궜더라구요.
근데 국물이 뽀얗고 약간 걸쭉하다고 해야하나 암튼 깔끔하니 맛나더라구요.
저는 찹쌀풀로 해도 하얗게 우러나지않던데 ........ 밀가루인지?밥을갈아서?....
무얼로 만든건지 가르쳐 주세요. 꾸~벅.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
물김치 담글때 뽀~얀풀물 만드는법 알려주시와요~
미도리 |
조회수 : 2,496 |
추천수 : 13
작성일 : 2007-06-19 17:12:51
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 돼지용
'07.6.19 7:35 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=3&sn=off&ss=...
재료만 다를 뿐 국물 만들어 붓는 것은 똑 같아요.
원하시는 국물이 맞나요?2. 쐬주반병
'07.6.19 7:37 PM찹쌀 가루도 좋구요,
저는 감자를 갈아서 풀을 쑤어서 담급니다. 그럼 시원하고, 약간 걸죽하니 맛이 좋아요.3. 미도리
'07.6.19 8:07 PM넘 감사합니다. 두분 아이디가 낯이 익습니다. 좋은 레서피 늘~감사합니다.
여름에 입맛도 없고해서 시원한 물김치나 떠먹을려구요.
옆집이면 한그릇 드리고 싶어요4. 쐬주반병
'07.6.20 10:42 AM기다립니다. 한그릇 꼭 주세요.
5. 미도리
'07.6.21 2:25 PM쐬주반병님~ 정말 집 현관에서 기다리실것 같아요.ㅋㅋ 그릇들고서...
어제바로 실습들어갔죠~ 우리밀로 풀을끓여서 하니까 정말 구수하고 뽀얗더라구요`
식당에서 나오는 그빛깔이었어요. 어젯밤에 식탁에 뒀더니만 알맞게 익었네여.
새콤하니 맛나네여~ 자자~~~~ 그릇들고 줄을 서시오!!~~~~
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