제빵기 식빵믹스와 유기농밀가루(강력분) 비율?

[웃는 미카엘]

요즘 식빵믹스에 곡물가루, 호밀가루, 호두, 땅콩, 건포도, 마른 과일 넣고 빵 만들어 먹는 재미에 푹~ 빠졌는데요,

어쩔 땐 식빵믹스만 사용하면 좀 느끼하단 생각이 들어서요...또 얼마전에 유기농 밀가루도 구입했겠다..

식빵믹스랑 유기농 밀가루 섞어 쓰면 좋겠단 생각도 들구요..

솔직한 심정은 '아..식빵믹스 한봉을 한번에 다 먹으려니 좀 아깝다~ 섞어 쓰고 싶다!!!' 이 생각이 제 속마음이지요 -.-^

보통 식빵믹스 1봉 넣고 중량은 680g 짜리 식빵 만들거든요...

식빵믹스와 유기농밀가루를 섞어쓸때 680g짜리 식빵 만들시, 식빵믹스와 유기농 밀가루 비율 (중량) 몇 대 몇으로 하면 좋을까요?

참, 식빵믹스에 있는 인스턴트 이스트 4g 가지곤 부족하겠죠.. 이스트 양도 좀 알려주세요!!

계란 넣게 되면 물이나 우유양도 얼마나 더 늘어야 할지 좀 알려주세요^_^